Ａ．えごま油の賞味期限は未開封の状態で製造から1年です。油ですので1年を過ぎても腐敗することはありませんが、徐々に酸化が進むことにより特有の魚くささが出てしまいますのでご注意ください。日の当たらない冷暗所での保管が必要です。
なお、開封後はお早めにお召し上がりいただくことをオススメしています。そのこともあり、開封後早めに使い切り易いように弊社では1本あたり100ml前後の商品にしております。弊社の製品は保存料無添加ですので開封後は酸化が進みやすくなりますので風味の良いうちにお召し上がりくださいませ。